VẠN MÓN NGON ĐÀ LẠT BẠN NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ

Đà Lạt có "vạn" món ngon mà khi bạn đã đến du lịch ở thành phố ngàn hoa thì nhất định phải thưởng thức đấy nhé! 

 

 

1. Bánh ướt lòng gà

Sự khác biệt của bánh ướt ở Đà Lạt là ăn với gỏi gà, lòng gà đã tạo nên một sự độc đáo của món này nơi xứ ngàn hoa. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức bánh ướt bột gạo mềm, lòng gà, thịt gà ta thả vườn giòn dai cùng chén nước chấm chua ngọt, cay cay được pha theo chế theo hương vị đặc biệt của Đà Lạt.

 


Địa chỉ quán ăn nổi tiếng:

- Quán Trang: 15F Tăng Bạt Hổ

Mở cửa 14:00 - 20:00 giá tiền  25.000đ

- Quán Long: 1 Hẻm 202, Lô A16, KQH Phan Đình Phùng

Mở cửa 07:00 - 18:00 giá tiền từ 15.000đ


2. Lẩu gà lá é

Có thể nói đây là món ăn được "săn tìm" nhiều nhất khi đi du lịch Đà Lạt. Giữa tiết trời lạnh lạnh mà được quây quần bên nồi lẩu ấm nóng, nghi ngút khói như thế này thì còn gì bằng. Món lẩu gà lá é không ăn kèm các loại rau thông thường mà chỉ sử dụng lá é khá lạ nhưng mùi vị lại vô cùng hấp dẫn. 

Đây là một loại lá có vị chua chua, chát chát, hòa quyện với nước lẩu ngọt thanh vị thịt gà, cay nồng ớt giã nhuyễn, măng chua.

 


Địa chỉ quán ăn nổi tiếng:

- Lẩu gà lá é Tao Ngộ: 5 Đường 3/4

Mở cửa 15:00 - 23:00 giá tiền khoảng 200.000đ

- Lẩu gá lá é 668: 2B Chu Văn An

Mở cửa 10:00 - 22:00 giá tiền khoảng 200.000đ


2. Bánh căn

Đây được xem là một trong những món ngon mà bạn nhất định phải thử khi đến Đà Lạt. Những chiếc bánh thơm giòn được làm từ gạo kèm với trứng gà, trứng cút ăn với nước chấm pha mỡ hành hoặc mắm nêm, thêm mấy viên xíu mại. Chấm miếng bánh ngập trong chén nước chấm, cắn một miếng là ta bạn sẽ cảm nhận được đủ đầy vị nồng của ớt, vị béo ngậy của xá xíu và cảm giác miếng bánh đang tan dần trên đầu lưỡi, không thể nào cưỡng lại.

 


Địa chỉ tham khảo:

- Bánh căn Lệ: 27/44 Yersin

Giờ mở cửa 07:00 - 10:30 & 15:30 - 18:00  giá tiền 10.000đ - 30.000đ

- Bánh căn Cô 9: 15A Nguyễn Biểu

Giờ mở cửa 07:00 - 11:00 giá tiền 15.000đ - 30.000đ

- Bánh căn Nhà Chung: 1 Nhà Chung (kế bên nhà thờ con Gà)

Giờ mở cửa 14:00 - 21:00 giá tiền 15.000đ - 20.000đ

- Bánh căn gốc cây bơ: 56 Tăng Bạt Hổ

Giờ mở cửa 06:00 - 11:30  giá tiền 20.000đ - 30.000đ


3. Bánh tráng nướng 

Tuy được bán rất nhiều ở Sài Gòn, nhưng khi bạn đi du lịch Đà Lạt và thưởng thức món bánh tráng nướng sẽ có cảm nhận rất khác. Nằm trong top những món ăn vặt được nhiều du khách yêu thích ở Đà Lạt là những chiếc bánh tráng nướng mang hương vị đặc trưng của trứng gà, phô mai, hành, thịt cùng tôm, mực... chỉ từ 10.000đ - 15.000đ/cái.

 


Địa chỉ quán ăn nổi tiếng:

- Bánh tráng nướng Dì Đinh: 26 Hoàng Diệu

- Bánh tráng nước Nhà Chung: Đối diện số 1 Nhà Chung (Bên hông nhà thờ con Gà)

- Bánh tráng nướng: 61 Nguyễn Văn Trỗi


4. Bánh mỳ xíu mại

Đây là món ăn khá phổ biến ở Đà Lạt. Những viên xíu mại được làm từ thịt nạc nên có độ dẻo dai vừa đủ, lại không bị ngán. Gọi một phần đầy đủ, bạn sẽ được một chén gồm viên xíu mại, da heo, ít chả lụa với nước chấm được nêm đậm đà.

 


Địa chỉ quán ăn nổi tiếng:

- Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu: 26 Hoàng Diệu

Mở cửa 06:00 - 09:00 giá tiền 10.000đ - 20.000đ

- Bánh mì xíu mại cô Sương: 14 Ánh Sáng

Mở cửa 16:00 - 22:00 giá tiền 10.000đ - 20.000đ


5. Lẩu bò

Thưởng thức món lẩu bò nổi tiếng ở Đà Lạt, bạn sẽ phải ngạc nhiên khi nồi lẩu thơm đậm đà mùi vị của núi rừng với những miếng bò dày, to, dài, thêm gân, đuôi, gầu đầy ụ. Lẩu bò Ba Toa được ăn kèm với mì, trứng, tàu hủ trắng và các loại rau như cải xanh, cải thảo, rau má, rau thơm. Đặc biệt, món lẩu này được kết hợp với chén nước chao ớt sa tế cay xé lưỡi, khiến người ta phải xuýt xoa vì độ nóng của nồi lẩu và vị ớt thơm nồng.

 


Địa chỉ quán ăn nổi tiếng: 

- Ba toa (nhà gỗ): 1/29 Hoàng Diệu


6. Bánh bèo

Phổ biến ở Việt Nam, nhưng mỗi nơi lại có những cách ăn và thức ăn kèm khác nhau. Riêng món bánh bèo ở Đà Lạt thường được lấy sẵn và bày trên dĩa ăn với sốt thịt tôm, mỡ hành, hành phi và da heo chiên giòn.

 


Địa chỉ quán ăn nổi tiếng:

- Bánh bèo Cô Ngọc: 47 Hoàng Diệu

- Bánh bèo Số 4 Bà Hường: 402 Phan Đình Phùng

- Bánh bèo Cô Hương: 17/1 Bà Triệu

- Bánh bèo Liễu: 6 Ấp Ánh Sáng


7. Nem nướng bà Hùng

Đừng quên món nem nướng, nổi tiếng nhất ở Đà Lạt là tiệm bà Hùng bạn nhé. Nem nướng được làm từ thịt xay, sau đó nướng lên thơm phức, ăn kèm với với rau xà lách, dưa món, chuối, khế, cuộn trong miếng bánh tráng phơi sương, chấm với nước tương được chế biến từ nước cốt của xương heo kết hợp với tương hột xay, vừng rang với gia vị đậm đà.

 


Địa chỉ tham khảo:

- Nem nướng bà Hùng: 358 Phan Đình Phùng

- Nem nướng Bà Nghĩa: 45 Bùi Thị Xuân

- Nem nướng Hùng Vân: 150 Bùi Thị Xuân

- Nem nướng Út Huệ: 1 Chi Lăng

- Nem nướng Ninh Hòa Ngọc Tiên: 2/2 Trần Quý Cáp

- Nem nướng Lan - Yersin: 27/10 Yersin

- Nem nướng Dũng Lộc: B14 Hoàng Văn Thụ


8. Lẩu đuôi bò, ốc nhồi thịt

Món ăn này được chế biến vô cùng tỉ mỉ, ốc được rửa sạch, ngâm qua nước gạo rồi đem luộc kĩ. Sau đó, người ta sẽ bỏ phần ruột đuôi ốc, giữ lại phần đầu đem trộn chung với giò sống, thịt heo xay cùng các gia vị rồi đem lên xửng hấp trong vòng 15 phút. Ốc nhồi thịt thường được ăn kèm rau thơm, khế xanh, chuối chát cùng chén nước chấm được pha chế theo công thức gia truyền khiến món ăn mang một sức hấp dẫn đặc biệt.

 


Địa chỉ tham khảo: 33 Hai Bà Trưng


9. Cà ri gà

Tiệm cà ri tuy nhỏ ở Đà Lạt nhưng đông khách lắm, bạn phải đi sớm kẻo hết nhé. Ở đây có cà ri gà, bò  giá chỉ từ 25k, bạn có thể ăn kèm cơm hoặc bánh mỳ. Món này khá phù hợp với thời tiết se lạnh ở phố núi.

 

(Nguồn: Foody)

 

Địa chỉ tham khảo: 32 Ánh Sáng


10. Bánh canh Xuân An

Bánh canh Xuân An vẫn nổi tiếng khi có hàng ngàn quán bánh canh mọc lên ở Đà Lạt, đến độ trở thành "thương hiệu" riêng ở Đà Lạt. Là quán lâu đời nhất nhì tại Đà Lạt, có lịch sử hơn 30 năm, đây được xem là một trong những nơi mà bạn nhất định phải ghé. 

Món ăn ở quán được phụ vụ theo buổi, vào buổi sáng bạn sẽ được thưởng thức bún bò, mì Quảng, bún cá. Buổi trưa và chiều sẽ có bánh canh, sữa đậu nành nhà làm.

 


Địa chỉ tham khảo: 25 Nhà Chung


11. Xắp xắp

Cái tên Xắp xắp nghe có vẻ rất lạ, nhưng thật ra đây là một món ăn vặt phổ biến ở Đà Lạt. Món này có hình thức khá giống gỏi khô bò ở Sài Gòn, được chế biến từ đu đủ bào sợi với khô bò, rau mùi và một loại nước sốt đặc biệt.

 


Địa chỉ tham khảo: 28 Bà Triệu


13. Sữa đậu nành Hoa Sữa

Sữa đậu nành được bán ở khắp nơi Đà Lạt, dạo một vòng chợ đêm hay những con phố là bạn có thể thấy nhiều bạn trẻ đang quây quần bên những ly sữa ấm nóng, dường như đó đã trở thành một thói quen rất Đà Lạt về đêm, được nhiều du khách yêu thích.

 


Địa chỉ quán ăn nổi tiếng: 64 Tăng Bạt Hổ


14. Sữa chua phô mai

Ở Đà Lạt, sữa chua phô mai là một món tráng miệng ngon và rất đỗi quen thuộc, nó được bán hầu hết tại các quán ăn. Lớp sữa chua béo dịu kết hợp với lớp phô mai thơm béo, khiến du khách càng ăn càng ghiền.

 


Địa chỉ quán ăn nổi tiếng: hầu hết các quán ăn ở Đà Lạt đều có bán


15. Kem bơ

Khác với những món kem thông thường, món kem bơ gồm bơ dằm nhuyễn, thêm chút kem, dừa nạo, tuy đơn giản nhưng không hiểu sao thưởng thức món này ở Đà Lạt lại ngon đến thế, để bao lần lên xứ sở sương mù, ta cũng muốn được thưởng thức một lần.

 


Địa chỉ quán ăn nổi tiếng:

- Kem bơ Thanh Thảo - 76 Nguyễn Văn Trỗi

- Kem bơ Nari - 74C Nguyễn Văn Trỗi

- Kem bơ Phụng - 97A Nguyễn Văn Trỗi


16. Mỳ Quảng Hội An

Nếu có dịp lên Đà Lạt du lịch, bạn có thể ghé quán mì Quảng trên đường Yersin để thưởng thức. Mì Quảng ở đây chế biến khéo léo, gia vị đậm đà, được nhiều du khách biết đến.

 


Địa chỉ quán ăn nổi tiếng: 14A Yersin


17. Bún bò

Ăn bún bò ở Đà Lạt bạn có thể ghé O Xuân trên đường Hải Thượng. Đây là một trong những món ăn ngon ở Đà Lạt nổi tiếng về chất lượng. Quán bún bò tại gia nên không gian rất được chăm chút, không chỉ sang trọng mà còn rất sạch sẽ. Buổi sáng mà thưởng thức một tô bún bò nghi ngút khói, cảm nhận cái không khí se lạnh ở Đà Lạt còn gì tuyệt vời bằng.

 


Địa chỉ quán ăn nổi tiếng:

- Bún bò O Xuân: 5Bis Hải Thượng (buổi sáng)

- Bún bò Thiên Trang: 2 Hồ Tùng Mậu (buổi sáng)

- Bún bò Hồng: hẻm 195 Phan Đình Phùng, (5h chiều đến 1h sáng)

- Bún bò Công: 1/1B Phù Đổng Thiên Vương

- Bún bò Huế Vy Vy: 202 Phan Đình Phùng

- Bún bò Huế ấp Ánh sáng: Út Vân


18. Ăn vặt chợ Đêm Đà Lạt

Là một địa điểm tập trung rất đông khách du lịch ca ban ngày lẫn ban đêm ở phố núi, chỉ cần đến đây bạn có thể thưởng thức hàng chục món ngon Đà Lạt, mà chẳng cần đi đâu xa. Tại đây các bạn có thể thưởng thức hầu hết món ăn vặt đặc trưng của xứ sở ngàn hoa như: khoai nướng, xôi bánh tiêu, xiên que, sữa đậu nành,...



19. Gà nướng, cơm lam 

Quán Gà Nướng Tam Nguyên - Ayun nằm trên đường AnKroet, cách Thung Lũng Vàng 300m. Quán khá đông khách nên du khách phải đặt bàn trước 1 ngày. Cơm lam và gà nướng là món ăn đặc sản của quán. Ngoài ra, ở đây còn có mướp xào lòng gà, cháo gà, xà lách dầu giấm... cũng ngon không kém.

 


Địa chỉ quán ăn nổi tiếng: Tam Nguyên Ayun - An Kroet (Cách Thung Lũng Vàng 300m)


20. Bánh mỳ Nhân Ngãi

Không nhiều tiếng vang, nhưng bánh mì gà Nhân Ngãi được xem là "đặc sản" của Đà Lạt, ai đã một lần nếm qua hương vị bánh mì nơi đây chắc sẽ muốn ăn mãi, ăn mãi. Thành phần của bánh mì khá đơn giản, một ổ bánh mì, một lớp sốt bơ dày làm nền, gà xé, rau và ớt nhưng lại rất ngon.

 


Địa chỉ quán ăn nổi tiếng:  3/23 Trần Phú


21. Chè hé

Tuy không có biển hiệu nhưng bạn có thể dễ dàng nhận ra quán chè này vì quán lúc nào cũng đông khách. Chè hé không phải là một món ăn mà thật ra vì cửa quán chỉ mở hé không mở rộng ra nên cái tên này mới ra đời. Ở đây bán rất nhiều loại chè như chè đậu trắng, chè trôi nước, chè chuối, chè thưng... cho bạn tha hồ lựa chọn.

 


Địa chỉ quán ăn nổi tiếng: 11A đường 3/2